È arrivato il momento della pera estiva Carmen!

Negli ultimi anni la Carmen è molto ricercata sul mercato.

Con una pianta a doppio-asse Bibaum® la Carmen dimostra ottimi risultati.

Sulla foto si vede un frutteto di Carmen di 6 anni in provincia di Ferrara. La produzione stimata è intorno a 30 t/ha.

Alla Carmen era dedicato anche il 6° Technical Day nel Frutteto Dimostrativo della Fondazione Navarra a Ferrara, di cui Mazzoni è uno dei principali sostenitori. La varietà, vista come una novità interessante per il mercato delle pere precoci, è soggetto a diverse prove che studiano differenti impianti, fitoregolatori e stati di maturazione.