Purea di albicocche

Dopo anni di ricerca e prove tecniche abbiamo scelto la regina delle albicocche: è francese di varietà Bergeron. La nostra purea è 100% monovarietale, di un giallo intenso, ricca di fibra e profumatissima!

Caratteristiche e proprietà

Characteristics Properties

Caratteristiche fisiche

Physical characteristics

Colore: Arancione tipico

Colour: Arancione tipico

Stoccaggio: - 18°

Storage: - 18°

Confezionamento

Packaging

10 kg | 2,5 kg | 1 kg

Pesticidi e metalli pesanti

Pesticides and heavy metals

Contaminanti (metalli pesanti, pesticidi, microtossine, radioattività, diossina)
conformi ai limiti definiti dai Regolamenti Europei (Reg. 396/2005 and Reg 1881/2006) e successivi aggiornamenti).

Taglio disponibile

Available cut

Questo prodotto è disponibile nelle seguenti tipologie di tagli:

This product is available in the following types of cuts:

  • Frutta a fette
  • Frutta a pezzi
  • Frutta intera
  • Mezzene

Ideale per

Ideal for

Gelaterie
Pasticcerie

I nostri prodotti possono essere usati per diversi preparati, dalle confetture, alle torte e semifreddi. Qui puoi trovare alcuni suggerimenti di impiego.

Our products can be used for different preparations, from jams to cakes and semifreddo. Here you can find some suggestions for use.

Puoi usarlo per

you can use it for

Confetture
Frullati freschi
Gelato artigianale

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